Бледная поганка белая
Бледная поганка относится к самым ядовитым грибам, отравление
сопровождается высокой летальностью (до 50%). Токсическое действие этих грибов обусловливается содержанием в них аманитоксина. Яд этого гриба не разрушается нагреванием и пищеварительными ферментами. Бледные поганки несколько похожи на шампиньоны, растут с июля по октябрь. Шляпка поганки выпуклая, позднее плоская, диаметром 8-10 см.
Цвет шляпки желтоватый или зеленоватый, иногда с бледно-оливковым оттенком. Пластинки чистые, белые. Ножка гриба имеет белую манжетку и несколько утолщенное основание. Признаки отравления наступают через 10—12 ч. При этом отмечается бурное развитие желудочно-кишечных расстройств:
• появляются многократная рвота,
• резкая боль в животе,
• жидкий стул,
• желтуха,
• бессознательное состояние.
В тяжелых случаях наступает смерть (1-2 дня).